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广州:寒流来袭导致蔬菜供应短缺

BOSS级寒潮给广州带来了百年一遇的降雪,但也加剧了冬季蔬菜供应的短缺,导致菜市场各种价格飞起,高品质的原生态蔬菜、无公害蔬菜和绿色蔬菜也深受影响。多家肉菜市场反映,广州蔬菜价格普涨,而且价格是持续攀升。

  寒潮带动叶菜价格普涨

  “一天涨一次价,菜心每斤一天贵2元。”省内种植的菜心已飙至每500克12-14元(旺泰佳原生态菜心售价为13-15元),而上周寒潮前价格仅8元。涨幅同样很大的还有芫茜,前段时间才每500克9元,但目前售价涨至17元菜(旺泰佳原生态芫茜售价为19元)。菠菜也从上周的每500克7元涨至13元(旺泰佳原生态菠菜售价为14元),西洋菜从每500克4.5元涨至8元(旺泰佳原生态西洋菜售价为9.8元)……瓜豆类也在叶菜的带动下涨价,如青瓜从每500克4.5元涨至6-7元(旺泰佳原生态青瓜售价为8元)。

  据悉,这是近两年来的最高价格了,比去年春节除夕、年初一的菜价(每500克8元-9元)还贵。特别是宁夏原生态菜心,十几年来的正常工作日里,未见这么高价。

  业内人士透露,这几天气温低,蔬菜生长慢,存储和运输成本增加(旺泰佳原生态蔬菜产自全国众多大型高规格种植基地,运输成本更加高昂),叶菜价格涨得明显。伴随着春节临近,即使过几天气温回升,蔬菜、肉类和海产品价格都会继续提升,预计叶菜价格还会上涨,但是到春节涨幅最多也不会超过3元/千克了。除了蔬菜价格普涨,鸡蛋、羊肉也因为需求大增而涨价。如鸡蛋价格从每500克5.5元涨至6元,羊肉更是从每500克39元涨至42元。

  零售市场谋上调肉价

  居民菜篮子的另一主要品种猪肉,近日零售价格则较稳定,并未受到天气影响。寒潮影响之下,毛猪批发价上涨了,但是零售价暂未调整。

  随着春节临近,加上天气寒冷,市场肉价正在计划上涨,涨幅预计在每500克两三元之内。从生猪批发市场及多个生猪养殖场获悉,近日,由于寒潮影响运输,生猪价格在春节需求的拉动下继续上涨,并重返每500克9元大关。

  搜猪网首席分析师冯永辉认为,春节前猪价会保持在每500克8.5元-9元。冯永辉还指出,近一个月南北方的寒冷天气已导致多地仔猪成活率较低,这可能将对4个月后的生猪供应产生较大的影响,届时猪价有可能出现超预期的上涨。而上周最强寒潮对猪市更是雪上加霜,仔猪成活率在此时期肯定受到严重影响,成活率低。大猪冻死的也不少,这将对猪市的影响深远。

  预测

  今年CPI涨幅或维持1.5%左右的水平

  央行日前发布的《2016年中国宏观经济预测》指出,2016年居民消费物价指数涨幅的基准预测为1.7%,一方面大宗商品价格止跌趋稳,将推高明年的通胀率。另一方面,猪肉价格水平趋于平稳,估计未来猪肉价格涨幅有限,第三方面是因为宏观政策的滞后效应。

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